Anarchiquement vôtre

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30 juillet 2007

Drame chez les poulets

Il y a quelques jours, je vous racontais une journée passée en compagnie de mon amie aux mille métiers (dentellière, enseignante, cuisinière hors pair, fermière à ses heures) et qui habite dans un petit coin de paradis des Basses Laurentides. À chaque...

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28 juillet 2007

De l’utilité du jogging ou de quelqu' autre activité physique.

Françaises, Français, je m’adresse à vous, et plus particulièrement à ceux et celles d’entre vous qui se reconnaissent comme étant des intellectuels de gauche. J’apprends par le biais de la presse internationale que certains d’entre vous posent une critique...

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26 juillet 2007

Douce folie

Pourquoi rouler pendant une heure trois quart Sans climatisation dans mon « char » Quand il fait 38 Celsius dehors Et que la sueur coule de toute part? J’en ai jusque dans les yeux. Ah! ce qu’il faut être folle, bon Dieu! Mais j’en ferais des folies Pour...

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25 juillet 2007

L'air louche

Tout a un prix et l’air aussi. Voici une petite anecdote qui m’est arrivée cette semaine. Je roulais à vélo et il me semblait que les montées étaient plus pénibles qu’à l’habitude. Malgré les changements de plateaux et de vitesses, je forçais toujours...

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24 juillet 2007

Je me souviens

Il y a 40 ans aujourd’hui, l’Homme aux petites phrases célèbres, Charles de Gaulle, prononçait à Montréal une phrase qui a marqué l’histoire. "Vive Montréal! Vive le Québec! Vive le Québec libre! Vive le Canada français! Et vive la France!" Pour se souvenir...

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22 juillet 2007

Quiche de snob

Il est plutôt rare que je présente sur le blog des recettes culinaires, mais à la demande expresse de mon amie SeaRabbit, voici une recette de quiche. Attention, on ne parle pas ici d’une banale quiche Lorraine mais d’une quiche aux chanterelles cueillies...

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17 juillet 2007

Mycologue, moi?

Non, je ne suis pas une mycologue, mais je suis une cueilleuse invétérée. « Vivez, si m'en croyez, n'attendez à demain; Cueillez dès aujourd'hui les roses de la Vie » Pierre de Ronsard. Alors, je cueille, je cueille, tout ce qui me tombe sous la main...

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13 juillet 2007

Lecture et mercure

Une lecture d’été, vous savez ce que c’est ? Je n’ai jamais très bien compris pourquoi les maisons d’édition ou les critiques littéraires proposent aux lecteurs, des lectures d’été. Doit-on lire plus léger quand il fait chaud ? Y a-t-il une corrélation...

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10 juillet 2007

Saveurs estivales

Quoi de mieux pour accompagner les fraises d’Hubert que de la crème glacée ... à la pistache. Je vous vois déjà saliver, gourmands et gourmets que vous êtes, à la lecture de ces mots, et vous avez bien raison. L’été sans un cornet de crème glacée, c’est...

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6 juillet 2007

La "fraise" d'Hubert

Dans un coin de pays, à 300 km au nord de Montréal, où l’hiver dure 6 mois, et où le mercure descend parfois à - 40°C, Hubert cultive des fraises. C’est pourquoi, en juillet, lorsque j’arrive au village d’Hubert et que les lacs sont “calés”, que le ruisseau...

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